Voici une entrée rafraîchissante, très facile à mettre en place et qui se prépare en 10 minutes. Ajoutez de l'eau si vous souhaitez une texture plus liquide. Vous pouvez accompagner…
Voici la recette d'une délicieuse tarte à la tomate tout en légèreté. Facile et rapide à mettre en place, surtout si vous utilisez une pâte feuilletée toute prête "croustipâte" la…
Chez nous on adore la tropézienne, je la décline à tous les parfums. Ici, la brioche est garnie un confit d'abricots et d'une Chantilly parfumée au thym pour changer du…
Voici une façon simple et rapide que j'ai imaginée pour préparer du lapin. Cela change de l'incontournable lapin à la moutarde La marinade attendrira la viande et lui apportera du…
Mon amie Helena me rapporte souvent un bon chorizo Portugais (Chouriço). Le chouriço est une saucisse fumée à base de porc, contrairement à sa sœur Espagnole appelée chorizo qui est…
C’est Gilles Marchal qui a imaginé cette bûche, il a détaillée cette recette dans le magazine fou de pâtisserie, je l'ai réalisée pour l’anniversaire de mon neveu 15 jours avant…
Voici la seconde recette liée au potager de ma maman et à la courge butternut que j'avais préparé en velouté à la citronnelle et au lait de coco ici (CLIC). Il s'agit…
L'automne est là, adieu les salades et vive les quiches ! Grand classique de la cuisine familiale, la quiche peut se décliner en de nombreuses variantes. Elle se prépare en un tour…