Samoussa « Aleph »
Voici une déclinaison du 1001 feuilles de Myriam Sabet dont je vous avais donné la recette ici (CLIC). J’ai tout d’abord fait le gâteau tel qu’il était donné par sa…
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29 novembre 2020
Samousas aux légumes, à l’indienne
Le samoussa est un petit beignet originaire du Nord de l'inde et du Pakistan qui a traversé toutes les frontières pour être décliné en de multiples versions. Que ce soit…
20 juin 2018