Voici une recette imaginée avec les ingrédients du placard; une petite cuisse de dinde, du curry jaune thaïlandais, du riz rouge et un potimarron. Le riz noir (ou riz vénéré)…
Voici un bon plat nourrissant pour affronter l'hiver parfumé avec du curcuma. Originaire d'Asie, cette plante, traditionnellement utilisée comme épice en cuisine, possède de nombreux bienfaits pour notre santé. Elle…
Voici une idée de recette que j'ai concoctée pour un dîner en amoureux inspirée par la Saint Valentin qui approche. On voit beaucoup de recette de magrets laqués au miel,…
Voici un velouté simple et rapide a préparer que j'ai improvisé autour d'un petit potimarron. Pour faire vite j'ai utilisé un bouillon KUB OR, ce petit cube végétal n'est pas…
Avec le froid qui revient, je vous propose une délicieuse soupe d'hiver qui réchauffe. Une recette simple facile, efficace Difficulté => 1/5 Préparation => 15 minutes Cuisson …
Voici une verrine que j'ai imaginée pour Noël qui a beaucoup plus, je l'ai donc refait en l'améliorant pour le nouvel an. L'avantage de cette préparation est que le velouté…
C'est l'automne mais le soleil est là, il m'a donné envie de faire mon poulet au barbecue Je vous ai déjà parlé du plat de cuisson qui permet de mettre…
La préparation des escargots ne se réduit pas au beurre à l'ail, je vous avais déjà proposé une autre manière avec un recette de "cassolette d'escargots lutée" ici (CLIC) Dans cette nouvelle…
La saison des courges va se terminer bientôt, si vous voulez profiter des derniers plats d'hiver je vous propose ces ravioles fourrées aux châtaignes que j'ai servies dans un velouté de…