Le Hachis Parmentier du Pot au feu
Le hachis Parmentier est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce mets a été nommé en l'honneur de l'apothicaire Antoine-Augustin…
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12 décembre 2019
Le pot-au-feu traditionnel
Le pot-au-feu est un plat d'hiver emblématique de la cuisine « française », héritage du passé car à l’origine il était le repas unique du pauvre. Il y a bien…
10 décembre 2019