Tarte Lyon-Tokyo
Voici une délicieuse tarte imaginée par Sébastien Bouillet (boutiques à Lyon et au Japon) qui associe la praline de Lyon et le yuzu du Japon. Elle est composée d’une pâte…
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2 octobre 2022
Crabe au pamplemousse comme un tiramisu
Voici une entrée délicieusement fraîche et subtile. Montée en couche comme un tiramisu, elle invite à plonger sa cuillère dedans pour le plus grand plaisir de nos papilles. Facile à…
14 septembre 2022
Rôti fruité aux pamplemousses et gingembre
Voici une recette originale qui se fait de préférence avec un rôti de porc néanmoins vous pouvez le remplacer par un rôti de veau. Le pamplemousse apportera du moelleux au…
27 novembre 2021