Risotto de perles de coucous et burrata
Voici un bon plat d’automne à base de perles de couscous et Butternut cuits en risotto dans un bouillon, accompagné de burrata et d'une touche…
0 commentaire
20 novembre 2024
Cabillaud sauce coco/poireaux
Voici un plat de poisson original, très rapide à préparer, une explosion de saveurs tout en respectant le moelleux du poisson. J’ai choisi le cabillaud, mais n’importe quel poisson blanc…
17 octobre 2024
Panna cotta gorgonzola et raisins
Voici une verrine originale que j'ai servie en entrée, on peut aussi la faire plus petite pour un apéritif et pourquoi pas la servir en dessert ? Elle est composée…
12 novembre 2023