Quiche carottes cumin
Voici une recette de quiche économique et équilibrée, très rapide à mettre en place. J'ai choisi de mettre les carottes entières pour un visuel original mais vous pouvez aussi mes…
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28 octobre 2022
Carottes au cumin
Voici une recette toute simple qui remplacera avec succès les cacahuètes ou biscuits pour un apéritif plus sain Difficulté => 1/5 Préparation => 10 minutes Cuisson …
3 octobre 2022
Poêlé carottes, courgettes au cumin
Voici une poêlée simple et rapide à préparer qui accompagnera une viande, un poisson ou pourquoi pas juste du riz pour un dîner léger Difficulté => 1/5 Préparation…
29 mars 2022
Comme une île flottante, carotte fromage jambon
Voici une bouchée apéritive composée d'une purée de carottes au cumin, de fromage frais, d'une lanière de jambon cru frit et parsemée de graines de pavot. Servi dans des cuillères,…
8 février 2022
Salade avocat et tomates cerises parfumé au cumin
Voici une petite entrée simple, légère et très rapide à préparer qui vous étonnera par ses saveurs. Les avocats sont dans leur pleine saison, ce n'est pas le cas des…
12 novembre 2021
Soupe froide de carottes à l’orange et cumin
Les soupes, ce n'est pas que pour l'hiver ! Voici une petite soupe froide facile et rapide à préparer qui rafraichis aux beaux jours L'orange apporte une petite touche d'acidité…
13 juin 2021
Crème de lentilles corail au jus de carotte et cumin
Voici une bonne soupe composée de lentilles corail, jus de carotte et parfumée au cumin et à la coriandre. La lentille corail, est une lentille rouge dont on a enlevé…
15 février 2021
Soupe de pois cassés au cumin, tartines oignons confits/dinde
Voici une recette de soupe inspiré par la bissara, une purée de poids cassé parfumée aux épices originaire de l’Egypte antique. Je l’ai accompagné d’une tartine de pain grillée recouverte…
10 décembre 2020
Flan de carottes au cumin
Voici une petite entrée peu calorique, facile a exécuter, qui peut se servir froide, tiède ou chaude. Sur un buffet dînatoire, avec une salade ou pourquoi pas en accompagnement d'une…
17 septembre 2020