Tarte aux choux et au chèvre frais
Difficulté => 1/5 Préparation => 15 minutes Cuisson => 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de feuilles de…
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25 novembre 2021
Verrines betterave-concombre au chèvre
Voici une petite verrine que j'ai imaginée avec ce qu'il y avait dans le réfrigérateur. Un recette simple et rapide à mettre en place, à servir en grandes verrines pour…
2 août 2021
Cookie Glass betterave, concombre et chèvre à croquer
Les Cookie Glass sont des petits moules qui permettent de faire des "verrines" en pâte et de les garnir selon vos envies. Je vous en avais déjà parlé avec ma…
26 mars 2021
Ravioles de veau au chèvre-romarin, sauce aux cèpes
J'ai partagé ma recette de ravioles aux châtaignes et potimarron ici (CLIC) et plus récemment celle de saumon, fondue de poireaux au sésame et gingembre ici (CLIC). Me voici repartie…
1 mars 2021
Amuse-bouche Betterave-chèvre-miel
Ce petit amuse-bouche que j'ai fait pour les fêtes a eu beaucoup de succès car nous aimons les saveurs sucrées-salées. C'est bien connu, fromage de chèvre, betterave et miel c'est…
8 février 2021
Soupe de panais et tartines de chèvre frais
Pour faire suite à l'idée d'accompagner les soupes de tartines gourmandes afin d'en faire un plat Bistronomique, après le velouté de brocolis et tartine jambon cru/gorgonzola ici (CLIC), voici une…
11 février 2020
Quiche courgette, chèvre, tomate et thym
L'automne est là, adieu les salades et vive les quiches ! Grand classique de la cuisine familiale, la quiche peut se décliner en de nombreuses variantes. Elle se prépare en un tour…
3 octobre 2019
Velouté petits pois à la menthe, croûtons & chèvre
Avec l'arrivée de la neige, je repars sur les soupes mais je donne ici une petite note de chaleur avec des petits pois à la menthe qui me font penser…
25 janvier 2019