Jambalaya
L'origine du nom de cette recette viendrait de la contraction du mot français « jambon » et « aya » mot africain pour désigner le riz. Derrière ce nom exotique…
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25 avril 2024
Poulet cajun à la bière au BBQ ou au four, purée de potimarron
C'est l'automne mais le soleil est là, il m'a donné envie de faire mon poulet au barbecue Je vous ai déjà parlé du plat de cuisson qui permet de mettre…
6 novembre 2020