Jambonneau à la bière
Le jambonneau (ou jarret de porc), désigne la partie de viande située dans les pattes de l'animal, enveloppant l'os du tibia, il se trouve sous le jambon d'où son nom.…
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18 mars 2025
Spritz
Les spritz, également appelés sablés suédois, sont de petits gâteaux traditionnellement préparés au moment de Noël en Moselle, en Alsace et en Allemagne. On peut les pocher en forme de…
12 juillet 2023
Pain d’épices avec ou sans gluten
Voici une recette simple et rapide à réaliser surtout si vous avez un bon mélange d’épices tout prêt. Le pain d'épices est un gâteau au miel, aromatisé d’épices qui tire…
24 septembre 2017