Curry d’agneau à l’Indienne
Voici un classique de la cuisine Indienne, facile et rapide à préparer, une explosion de saveurs ! J’ai fait cette recette pour deux personnes mais je vous donne les quantités…
Voici un classique de la cuisine Indienne, facile et rapide à préparer, une explosion de saveurs ! J’ai fait cette recette pour deux personnes mais je vous donne les quantités…
Le riz au lait est un dessert composée à la base de riz cuit dans du lait puis sucré. Ici, il est enrichi d'œufs battus et parfumé à la vanille…
Bien que le terme "hoisin" se traduise par "fruits de mer", cette sauce n'en contient pas et est souvent confondue avec la sauce d'huitre qui comme son nom l'indique est…
Voici un recette qui a été donnée par le chef Raoul Dovi que je remercie pour son partage. Je vous mets la recette du chef tel qu'il l'a donnée mais…
La joue de bœuf est un morceau de viande ferme composé uniquement de masse musculaire, c'est une chair peu grasse qui devient très moelleuse après une longue cuisson et douce…
Voici une entrée imaginée autour des Saint-Jacques qui sont toujours de saison et dont on profite au maximum Je suis partie sur une purée de carottes parfumée au…
Encore un petit gâteau de voyage imaginé pour emmener lors de nos randonnées en club. J'avais un pot de confiture de banane, je suis partie sur la base de la…
Le bortsch est une soupe originaire de Russie, lorsqu’elle comporte de la viande elle est servi en plat unique mais il arrive que la viande soit utilisé pour faire une…
Nous sommes en plein dans la période des Saint-Jacques qui va se termine le 15 mai, profitons donc de les déguster fraîches dès à présent Voici une petite…
Voici un petit gâteau de voyage imaginé pour emmener lors de nos randonnées en club. J'ai utilisé le moule Tablette FLEXIPAN® ORIGINE bien pratique pour faire des parts. Vous pouvez…