Voici la seconde bûche glacée que j'ai imaginée pour clore le repas de Noël. J'ai opté pour des saveurs exotiques en alliant l'ananas, la main de Bouddha et la coco. Pour…
Nous aimons terminer le repas de Noël par un dessert léger, voici donc une des bûches glacées que j'ai préparé cette année. Je voulais associer une glace aux marron et…
Le Mojito est un cocktail traditionnel de la culture Cubaine, à base de rhum, de soda, de citron vert, et de feuilles de menthe fraîche. La légende raconte que son…
Je continue sur les dernières bûches 2018/2019 que je n'avais pas encore publiées l'an passé... Voici la bûche glacée que j'ai fait pour le repas du réveillon; de la menthe…
Voilà un momment que je devais écrire un article sur ce gâteau qui a envahi la toile début 2018 ! C'est une pâtissière israélienne de seulement 20 ans, Adi Klinghofer,…
Je cherchais une idée originale pour le gâteau d’anniversaire de Benji l’adorable copain de chouchou qui est complètement fan de ce fruit ! Je ne voulais pas faire de gâteau…
La figue est un festival de couleurs et de saveurs; blanche, noire, rouge, violette ou bicolore, elle est avant tout un fruit gourmand et gorgé de soleil. Oscillant entre saveurs…
Voici un gâteau hyper calorique qui va plaire aux enfants, c'est régressif, une fois n'est pas coutume... Il est composé d'un fondant au chocolat et d'une crème a base Fluff…
Après l'Ispahan, la saveur Vénus est en passe de devenir iconique au sein de la maison Pierre Hermé à Paris. Voici la version qui a été présentée en exclusivité au…
On n’a aucune certitude sur les origines de la meringue, de nombreuses hypothèses circulent sur le sujet : La vogue du vacherin à la crème, autre gâteau à base de blancs d’œufs…