Poulet farci au pilav (recette Turque)
Cette recette qui nous vient de Turquie, m'a été donné par une amie originaire de ce pays. En turc, ce plat s'appelle "pivlavi tavuk dolmasi" ce qui veut dire "poulet…
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29 mai 2024
Gamberoni au riz rouge et sa sauce
A le voir comme cela, on pourrait se dire que le gamberoni est une crevette comme tant d’autres. Avec sa taille qui peut atteindre la vingtaine de centimètres, on pourrait…
24 mai 2024
Croustillants de pâte filo au jambon de parme
Voici une entrée craquante qui vous emmènera en Italie. Elle est composée de jambon de Parme, de parmesan, d'olives et de basilic emprisonnés dans une feuille de pâte filo. Le…
22 mai 2024
Yakitori Japonaises
Yakitori désigne, dans la cuisine japonaise, des brochettes dont chaque morceau a la taille d'une bouchée, cuites sur un gril. Au Japon, elles sont le plus souvent préparées à base…
17 mai 2024
Cabillaud au fenouil
Voici une recette aux airs Méditerranéens que j'ai ressortie de mes fiches d'antan, un plat léger et goûteux ! Je l'avais découpée dans le magazine "Régal", c'était Stéphane et Laetitia…
15 mai 2024
Quiche thon, olives et mozzarella
Voici une nouvelle quiche, une recette facile à préparer qui conviendra parfaitement pour un diner. Nous l'avons accompagnée tout simplement de carottes râpées. Vous pouvez utiliser une pâte brisée toute…
10 mai 2024
Œufs de caille panés aux noisettes
Ces petits œufs de caille s'habillent d'un coque à la noisette et cela leur va très bien Je les sers nature mais vous pouvez ajouter une petite sauce à base…
8 mai 2024
Filets de maquereaux au fenouil
Voici une recette très simple qui sera l'occasion de manger du maquereau, un poison très bon pour la santé. Ce poisson est très souvent boudé car il a un goût…
3 mai 2024
Fromage à la ciboulette
Voilà une recette apéritive sympa et très rapide à préparer, il ne vous faudra que deux ingrédients à ajouter à ceux qui sont déjà dans vos placards Je le…
1 mai 2024
Feuilles d’endives à la truite fumée
Et hop c'est parti pour une recette facile et rapide pour l'apéritif ! Des feuilles d'endives farcies d'une préparations Philadelphia®, sésame et truite fumée. Difficulté => 1/5 Préparation…
25 avril 2024