Pain au sarrasin
La farine de sarrasin, aussi appelé blé noir, est cultivée en Bretagne depuis plusieurs siècles. L'un des principaux bienfaits de la farine de sarrasin est sa teneur en fibres qui…
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21 octobre 2022
Pastilla de thon
Le thon, c'est bon ! Pour changer des salades, voici une recette express qui transformera une simple boite de thon en un plat ensoleillé. Accompagnée d'une salade, cette pastilla fera…
19 octobre 2022
Quiche épinards chorizo
Voici un recette de quiche très rapide à faire avec des saveurs originales. Accompagnée d'une salade cela fera un bon repas économique et équilibré pour le soir Vous pouvez…
23 septembre 2022
Petits pois à la menthe
Le petit pois, aussi appelé pois potager, est l’un des plus vieux légumes cultivés en Europe et en Asie. En Iran, en Palestine, en Grèce ou encore en Suisse, le…
20 septembre 2022
Tian de courgettes au curcuma
Voici une recette très simple à base de courgettes pour changer du gratin classique, idéal pour accompagner une grillade. Le tian désigne un plat de cuisson et de service de…
5 septembre 2022
Pain d’aubergines au romarin
Voici la recette d'un délicieux pain d’aubergines qui accompagnera parfaitement vos barbecues ou buffet d’été. Il est composé simplement d’aubergines grillées liées avec des œufs et de la crème fraîche…
29 août 2022
Brochettes de légumes d’été
L'été c’est la saison des petites brochettes, aujourd'hui je vous propose de les composer avec des légumes. J'ai choisi des tomates cerise, des oignons nouveaux et des courgettes accompagnés de…
28 août 2022
Salade de spaghettis de courgettes aux crevettes
Voici une recette trouvée sur une fiche du magasin "grand frais"; une étonnante salade à base de spaghettis de courgettes. On peut trouver ces spaghettis de courgettes au magasin ou…
15 août 2022
Aubergines farcies aux champignons, coulis de tomates
Voici une recette qui plaira aux végétariens, une aubergine garnie d’un mélange de champignons, tomates, herbes et flocon avoine, accompagnée de coulis de tomates. Un plat estival que vous pourrez…
10 août 2022
Omelette aux girolles
La fructification des girolles est provoquée par des chocs thermiques (variations de température importante sur un temps court). Une fois la girolle sortie de terre, c’est un temps humide avec…
4 juillet 2022
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