22/03/2020, nous sommes dans une période de confinement due au COVID-19... Les sorties devant être restreintes au maximum, je cherche des recettes avec ce qu'il y a dans les placards.…
Encore une soupe, cette année j'en ai fait beaucoup, je pensais que je ne les aimais pas mais je me trompais ! Ici nous sommes sur un velouté de patates…
Voici une recette originale de pain qui pourra être servi avec des produits de la mer, en tartines garnies pour l'apéritif ou en accompagnement d'un plat comme dans la recette…
Encore une bonne soupe en attendant le printemps... Ici nous sommes sur un mariage classique de la châtaigne et du foie gras qui est toujours un succès. Si vous souhaitez…
Pour faire suite à l'idée d'accompagner les soupes de tartines gourmandes afin d'en faire un plat Bistronomique, après le velouté de brocolis et tartine jambon cru/gorgonzola ici (CLIC), voici une…
Voici une soupe que me préparait ma maman, j'ai repris sa recette en ajoutant du curry et quelques feuilles de coriandre pour une version plus exotique Les lentilles sont pour…
Voici une soupe étonnante, le mariage de la poire, du panais et des amendes vous surprendra ! Le panais est un légume racine originaire du bassin méditerranéen, d'une couleur blanc…
La courge spaghetti est une forme de courge de l'espèce Cucurbita pepo. Elle fait partie des courges coureuses, ses tiges sont couvertes de petites épines piquantes, les plus connues sont…
Pour faire suite à l'idée d'accompagner les soupes de tartines gourmandes afin d'en faire un plat Bistronomique, après le velouté de brocolis et tartine jambon cru/gorgonzola ici (CLIC), voici une…
Lorsque j'étais petite, le soir en hiver c'était obligatoirement soupe, le plus souvent une soupe de légumes plutôt insipide qui ne donnait vraiment pas envie. Du coup, dès que j'ai quitté…