Aujourd'hui je vous propose des petites verrines fraîches et légères, très faciles et rapides à préparer. Le concombre s'accorde à merveille avec la crème fouettée et les œufs de saumon…
Des blinis, avant, à la maison personne ne les aimait mais c’était avant ! Parce que depuis que je les fais maison, tout le monde en réclame. Rien à voir…
Voici une petite idée raffinée pour l’apéritif, des ravioles composées de fines tranches de radis noir fourrées avec des crevettes à la ricotta et surmontées d'œufs de saumon. Une recette…
Voici une idée originale pour l’apéritif; des rillettes de Sardine au chèvre frais accompagnées de frites de polenta. Les rillettes sont très facile et rapide à préparer, de même la…
Voici de bons petits cakes qui feront fureur à l’apéritif ou sur un buffet. Très rapidement préparé et cuit, ils sont légers et moelleux à l’intérieur mais croustillant à l’extérieur.…
Voici une petite recette toute simple qui m’a été inspiré par une fiche cuisine du magasin grand frais Il s’agit tout simplement de champignons qui sont fourré avec une crème…
Voici les petites boulettes que l’on trouve souvent dans les menus japonais des restaurants qui pour la plus part sont Chinois Dans ces restaurants les boulettes sont souvent faite à…
Cet accord porc et kumquats sucré-salé est une belle découverte, il régalera vos convives à l'heure de l'apéritif ou sur un buffet. Ces brochettes sont très rapides et faciles à…
Après les petits sablés au gorgonzola dont la recette est ici (CLIC), voici une version de cake moelleux à souhait à servir à l’apéritif ou sur un buffet. Facile et…
Une petite idée originale à servir à l’apéritif ou sur un buffet. Vous pouvez remplacer le chorizo par du jambon cru voir des lanières de courgettes pour ceux qui ne…