La Nouvelle Calédonie, Ouvéa
Nous sommes 6 passagers et deux pilotes dans un petit coucou, 20 minutes plus tard nous voici dans "l’île la plus proche du Paradis" dixit le roman de l'écrivaine japonaise…
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28 novembre 2019
La Nouvelle Calédonie, Lifou
Lifou (Drehu en langue locale) fait partie des îles Loyauté situées en mer de Corail à une centaine de kilomètres à l'est de Grande Terre, c'est la plus vaste, elle est plus étendue que…
28 novembre 2019
La nouvelle Calédonie, l’île des pins
Départ tôt le matin pour l’île des pins, si le paradis existe il doit ressembler à cet endroit ! Limite sud du lagon néo-calédonien, l'île des Pins est située à environ 50 km…
28 novembre 2019
La Nouvelle Calédonie, Grande Terre
L'île principale, la Grande Terre, est de loin la plus grande de toutes les îles néo-calédoniennes, elle représente 88 % de l'ensemble du territoire de la Nouvelle-Calédonie. Située dans la mer de Corail, une…
28 novembre 2019
La Nouvelle Calédonie, infos pratiques
Voici une destination que nous rêvions de faire depuis fort longtemps mais nos occupations professionnelles ne nous avaient pas encore laissées une fenêtre de temps pendant la saison optimum... L'opportunité s'est…
28 novembre 2019
Gâteau Ananas
Je cherchais une idée originale pour le gâteau d’anniversaire de Benji l’adorable copain de chouchou qui est complètement fan de ce fruit ! Je ne voulais pas faire de gâteau…
23 novembre 2019
Poêlé de butternut au miel et thym
Voici la seconde recette liée au potager de ma maman et à la courge butternut que j'avais préparé en velouté à la citronnelle et au lait de coco ici (CLIC). Il s'agit…
19 novembre 2019
Velouté de butternut, citronnelle & coco
La saison des courges a démarrée depuis le début du mois d'octobre et je commence seulement à me lancer dans les préparations de ces cucurbitacée que j'adoooore ! J'ai rapporté…
14 novembre 2019
Tarte Tatin, pomme figues et fruits secs.
La figue est un festival de couleurs et de saveurs; blanche, noire, rouge, violette ou bicolore, elle est avant tout un fruit gourmand et gorgé de soleil. Oscillant entre saveurs…
9 novembre 2019
Saucisses et spaghetti façon ludique…
Vous l'avez peut-être vu sur la toile, l'idée m'a amusée et bien que je ne sois pas fanatique de ce type de nourriture j'ai eu envie d'essayer ! Je n'avais…
5 novembre 2019