Je suis une grande fan des desserts à l'assiette, j'adore créer en fonction des goûts de mes invités, des saisons, des couleurs de ma table, du thème du dîner... Voici l'assiette qui…
C’est bientôt la saison des figues, en attendant de récupérer celle de cette année, je voulais terminer la saison 2018 qui restait au congélateur. Justement, Chouchou devait partir à Lorient…
Voici une recette que mon amie Quimperloise Edith m'a confiée, j'ai légèrement adapté les quantités en diminuant la crème et augmentant les œufs. c'est une quiche dont le fond est constitué…
Dans mon article sur la baguette magique ici (CLIC), j'ai évoqué un essai…et bien le voici La préparation est la même que celle de la baguette magique, nous allons juste ajouter…
Voici un petit dessert que j'ai imaginé pour nos amis Bretons de Quimper et qui a fait le voyage à partir de Paris sans encombre ! J'ai utilisé le moule Fashion éclair…
Encore un plat très économique, rapide et facile à préparer et digne d’une carte "bistronomique" Tout le monde n’aime pas le maquereau mais avec les sashimis qui ont envahis…
Nous avons un ami vraiment allergique au gluten comme beaucoup de personnes maintenant... Pour une soirée entre copains, j’avais prévu barbecue et je pensais faire un taboulé mais je me suis rappelé…
Voici une vieille recette que j’ai ressortie en faisant du tri et qui n’a pas pris une ride, ELLE C’est un plat idéal pour l’été que l’on peut accompagner d’une…
J'avais déjà fait cette brioche plusieurs fois mais "Chouchou" préférait la traditionnelle ici (CLIC), probablement parce qu'elle est bien plus faible en calories puisque on utilise ici seulement un œuf et 100 grammes de…
Chaque fois que je publie des articles sur un voyage, j'aime faire suivre une recette qui le représente. Après Porto et ses environs ici (CLIC) ici (CLIC) ici (CLIC) ici…