Encore une petite terrine fraîche et légère pour accompagner vos grillades ou repas légers de l'été. C'est aussi un bon moyen de faire aimer les légumes aux enfants Je la…
Aujourd'hui, mon blog et moi même fêtons notre anniversaire ! Bon lui est beaucoup plus jeune que moi puisque c'est son premier Je vous avait déjà parlé de cette superbe…
Voici une recette de tomates à la mozzarella et pesto avec une présentation plus originale que les fameuses tranches intercalées Ingrédients (pour quatre personnes) 4 grosses tomates rondes 4 tomates…
C’est le temps des cerises profitons-en c'est un produit éphémère. Ce fruit c’est ma "madeleine de Proust", mes parents avaient un cerisier dans le jardin, pendant la saison je prenais…
Voici un curry de porc à ma façon, peu épicé, rapide à préparer, servi avec du riz gluant. Le riz gluant, (riz glutineux, riz collant ou riz doux) est une…
Ingrédients (pour 4 personnes) 4 feuilles de brick 8 à 12 gambas crues (selon leur grosseur) 1 poireau 1 dl de crème fraîche liquide Huile d'olives Sel, poivre Ciboulette Pour…
Le samoussa est un petit beignet originaire du Nord de l'inde et du Pakistan qui a traversé toutes les frontières pour être décliné en de multiples versions. Que ce soit…
Sauce Salsa, c'est un pléonasme ! En effet, en espagnol Salsa signifie « sauce » mais aussi dans le langage populaire cubain « sensuel » et « attirant ». La Salsa, c'est tout d'abord un genre…
Nous sommes le dimanche 17 juin, jour de l’anniversaire de Mademoiselle Zem (mon artiste et l’aînée de mes 3 enfants). Elle est loin et je ne pourrais pas lui faire…
C'est la saison des asperges, elle ne dure pas très longtemps alors on en profite ! Après l'article sur la "Mousse d'asperges vertes & truite fumée" dans lequel je vous…