Pain au potiron
Voici une idée originale de pain que j'ai trouvé sur le blog "yumelise", la recette était donnée pour une machine à pain, je l'ai adaptée pour la réaliser au robot.…
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28 décembre 2018
Sapin pizza mozzarella
Voici une idée pour l’apéritif ou un buffet que j’ai trouvé sur le blog "les gourmandises de CELINE" et qui a beaucoup plu à petits et grands pour Noël. Vous…
28 décembre 2018
Bûche glacée marrons, chocolat, meringue.
Voici la bûche que j’ai fait pour le Noël de l’année 2018 en fonction des goûts de ma famille. Nous adorons tous le marron sous toutes ses forme, une amie…
28 décembre 2018
Le vacherin de Noël d’Emmanuel Ryon
Chez nous le soir de Noël comme le repas est très consistant nous préférons terminer par une bûche glacée et réserver les bûches entremets pour les goûters. Cette bûche "Comme…
25 décembre 2018
Poulet aux écrevisses
Voici la recette d’un plat de fête que nous faisons traditionnellement dans ma famille à Noël ou pour les grandes occasions. De nos jours il est très difficile de trouver…
17 décembre 2018
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Flan de butternut au bleu d’auvergne
Voici une petite entrée simple et économique pour les fêtes. Il me restait une demie courge butternut, des œufs de caille et de la pâte feuilletée rapide, après avoir…
13 décembre 2018
Bûche forêt noire de Pierre Marcolini
Nous entrons dans l'Avent... L'Avent (du latin adventus : avènement, arrivée du Messie) est la période qui couvre les quatre semaines précédant Noël dans la tradition de l'Église Latine. L'Avent représente la période…
8 décembre 2018
Tartare de saumon, Saint-Jacques et avocat
Voici une petite recette simple et rapide à mettre en œuvre et qui fera sont effet tant sur le plan visuel que gustatif. Je me suis servi d’un petit moule…
3 décembre 2018